菜单导航

菠萝蜜的作用和功效 菠萝蜜的食用方法

作者: 采集侠 发布时间: 2021年09月14日 21:33:58

菠萝蜜是一种很不错的水果,有们都爱吃,我们一起来了解一个他们的作用吧。

菠萝蜜的作用和功效 菠萝蜜的食用方法

果蔬百科菠萝蜜

菠萝蜜的作用和功效 菠萝蜜的食用方法

菠萝蜜养生功效

1.成熟时的可食部分每100克含碳水化合物克,以及钙、磷、铁等。炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气的功效。

2.菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

3.服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

4.菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病。

5.用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

菠萝蜜贮存方法

箩筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11℃~13℃、湿度85%~95%条件下,可保存月余。

菠萝蜜食用宜忌

1.食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。

2.吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。

3.菠萝蜜与蜂蜜性相克,混食危险。

美食佳肴

菠萝蜜炒猪肚

原料:菠萝蜜肉150克,猪肚半个,洋葱一小个,茄汁少许,生粉少许。

做法:

1. 猪肚洗净并焯水,切件。

2. 洋葱切成块状。

3. 用油起锅后,放进猪肚翻炒。

4. 片刻后,把菠萝蜜肉也倒进锅内,跟猪肚一起翻炒。

5. 加入适量茄汁,用生粉调个芡汁,稍煮一会儿后即可上碟。

菠萝蜜汁可养颜

用料:菠萝蜜100克、柠檬1/4个、蜂蜜适量,冷开水300毫升。

做法:取菠萝蜜果肉,与开水、蜂蜜、柠檬汁一起放入果汁机内搅打成汁即可。

功效:长期的适量饮用可以内外兼修,让您由内靓到外,日日容光焕发。

祛病偏方

疗妇女产后乳汁缺乏

做法:每次取菠萝蜜种仁120~150克(剥去种皮),猪瘦肉90克,煲汤调味服食即可。

巧吃菠萝蜜

奇果吃法也奇特,有“会吃滑溜溜,不会吃汗流流”的风趣说法。

切开菠萝蜜时有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂点油。判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。如果肉还没变成金黄色,就说明没熟。不熟的果肉,可用来炒肉,是一道有名的美味佳肴。

民间有一说法,菠萝蜜与蜂蜜性相克,混食危险。这是因为蜂蜜与菠萝蜜掺合在一起后,分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃根本承受不了这样的膨胀,严重者可导致腹胀而死。

要说起这个秋葵油,这是很多人都是超级喜欢吃的,这是一种植物油,来看看秋葵油怎么吃?秋葵油的功效与作用有
2021年06月11日 12:38:44  采集侠
榴莲是驰名的优质佳果,有着热点果王之称,深受众人喜爱。除了美味,榴莲还有诸多的功效,朋友们可以学学怎么
2019年12月13日 10:08:06  采集侠
菠萝皮又厚又硬还扎手,菠萝皮要怎么削简单。教你削菠萝皮的最简易方法,一分钟就可以吃到好吃解渴的菠萝。 削
2019年12月01日 09:26:56  采集侠
甜蜜的肉是奥地利摄影师Jasmin Schuller的系列摄影作品,切片蛋糕、冰激凌甜筒、棒棒糖等看起来甜蜜诱人的甜品其实
2019年11月30日 10:07:08  采集侠
说到日本好吃的零食,你肯定回想起甜而不腻的冰淇淋,入口即化的丝滑巧克力,又或是人手一包从第一口后就上瘾
鹿胎膏为妇女必备的最佳良药,深受广大女性的喜爱,那么您了解鹿胎膏吗?下面小编为大家介绍鹿胎膏价格多少钱一斤?鹿胎膏治不孕吗、吃多久有效果? 鹿胎膏价格多少钱一斤 鹿
做脆皮鸡时,多加1步让鸡皮更酥脆,吃起来香嫩入味口感好 脆皮鸡时现在非常受欢迎的一种食物,脆皮鸡的味道十分
苹果干是苹果经过加工做成的,下面小编为大家介绍苹果干的营养价值,苹果减肥的方法,苹果干有什么好处? 苹果干的营养价值 苹果干的营养远远不及苹果的营养,且因为经过加工
茄子可凉拌、炒食,还可干制、酱渍。记得以前家里自己种的茄子,妈妈总是把最嫩的茄子摘下,然后切细丝用盐腌
很多人为了减肥不敢吃奶油,下面小编为大家介绍淡奶油怎么打发?淡奶油怎么做冰激凌?淡奶油土司怎么做? 淡奶油怎么打发? 事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后
天气酷热不堪,魔都人民都已饱受煎熬,在这般热天吃什么最解暑?答案当然是沙拉!也许有人会说沙拉不都是那个样,
葡萄酒不仅可以用来喝,还可以用来做菜。葡萄酒在烹饪中有哪些妙用呢?炒菜时放哪些葡萄酒。 1.白肉酒体醇厚的干
班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,下面
绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中,不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有
话说面点王有一款小吃银丝煎饼特别受欢迎,几乎每桌必点。烟肉、香葱和粉条搭配出完美口感,又香又软糯。那天
桂皮就是树皮,下面小编为大家介绍哺乳期可以吃桂皮吗?桂皮是什么树的皮?桂花和肉桂的区别。 哺乳期可以吃桂皮吗 孕妇不能吃桂皮 多吃桂皮容易上火,造成孕期排便困难,严重
饼干的种类有很多种,下面小编为大家介绍什么是酥性饼干?韧性饼干和酥性饼干什么区别?苏打饼干的血糖负荷大。 什么是酥性饼干? 酥性饼干是以低筋小麦粉为主要原料。加上较
罗布麻茶是生长在罗布泊的,下面小编为大家介绍罗布麻茶能降压吗?罗布麻的降压原理,罗布麻茶一天喝多少? 罗布麻茶能降压吗? 罗布麻的降压效果很有限,只能辅助降血压,每
连裤袜可以说是一个适合除了夏天之外所有季节的单品了,就算是在夏天也有很多的女性朋友选择它。今天我们就来聊一聊连裤袜怎样分前后、连裤袜正确穿法和连裤袜有哪些材质。连
肉松饼一上市就受到大家的喜爱,好吃而不腻,那么肉松为什么是甜的?自制肉松为什么不出绒?肉酥和肉松有什么区别?下面来了解一下。 肉松为什么是甜的? 因为肉松味道就是甜
亚洲有着种类繁多的美食,其烹饪历史也源远流长,其代表中国菜就坐拥八大菜系,从川菜的麻辣鲜香到粤菜的原汁
培根Smores 全麦饼干,柔滑的巧克力和加热后变冷脆脆的棉花糖搭配在一起,味道非常特别,相较于传统的Smores,偶尔
清爽开胃的前菜带来色彩斑斓的视觉享受,香气四溢的意大利饺子调动挑剔的味觉神经,手工意大利宽面带来意式美
从传统美式烤肉到日本精烤,当然,还有中式的大排档烧烤,新鲜的肉和火的组合是一个在世界各处都能碰见的经典
芝麻糊是用芝麻碾制的粉末,常吃芝麻糊对身体有好处,尤其对女生而言,是天生的美容佳品。头发稀少的朋友可以多吃芝麻糊,这样能使头发茂密、乌黑秀亮。下面小编就和大家说说
广西属亚热带季风气候区,孕育了大量珍贵的动植物资源。是壮族人民的聚集地,民族文化特色浓厚,盛产丰富多样的地方特色特产,随着广西旅游业的发展,外地游客很喜欢来参观广
苦瓜粉是富含蛋白质,脂肪,纤维素,下面小编为大家介绍苦瓜粉怎么吃?苦瓜粉的副作用,苦瓜粉有毒吗? 苦瓜粉怎么吃 瘦身排毒饮 用料:苦瓜粉2匙山药粉1匙 做法:将苦瓜粉、山
百香果不仅好吃而且还很营养,好处多多,下面小编为大家介绍百香果的营养价值,鸡蛋果和百香果的区别,女人吃百香果的好处。 百香果的营养价值 1、百香果含有维生素E、番茄红素